从古至今阿胶都是补血的圣品，大部分女人都因为气血不足而脸上不够红润，长期服用阿胶可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。配上芝麻，红枣，枸杞，核桃，效果更佳。是美容养颜的佳品。
食材
1
阿胶 250g
2
红枣 50g
3
枸杞 50g
4
核桃 50g
5
芝麻 50g
6
花雕酒 1瓶
7
冰糖 80g
方法/步骤
1
花雕酒泡阿胶把阿胶切成小块，倒入花雕酒浸泡24小时，冰糖不好溶解，可以把冰糖一起浸泡。自己要是不好切，可以在药店切好。小块更容易溶解。也可把花雕酒换成黄酒，如果是特寒性体质的用花雕酒可以更好的起到暖身效果。
2
准备配料红枣要先去核，核桃和芝麻要先在锅里炒熟，小火炒，不要炒糊了。
3
熬胶先开大火熬化，阿胶很粘稠很容易粘锅，需不停的用勺子搅拌。
4
拉丝待阿胶熬化后，再把配料全部放进去，开小火不停的搅拌，直到可以拉出丝来。
5
出锅出丝后就可以出锅了，尽量贴着锅边可以整个都拉起来，倒在模具里定型。模具里可先刷层食物油。
6
切块定型后，就可以切块了。在刀上占点水，切的时候不费劲也可以很好的保持阿胶的形状。好了，可以开吃了。
注意事项
熬阿胶时不要用铁锅，铁锅和阿胶会产生化学反应生出有害物质。小孩子不可以吃阿胶，生病感冒时，例假期间也不可吃
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