美味的冬瓜汤

冬瓜 适量

油 适量

盐 适量

姜片 若干

首先，把冬瓜去皮之后切掉，然后切成一小块一小块的，放在盘里准备备用。然后继续接下去的工作。

把锅热起来，让锅内都没有水，再倒入油，这样不会溅起来，然后放入适量的姜片。

放入姜片后，姜片有点变黄了就可以把冬瓜倒进去，进行翻炒，倒的时候用铲子挡一下。

翻炒2分钟左右之后就放入适量的盐再进行翻炒，这个2分钟不是固定，变软了就可以了哦

然后倒入适量的凉水，水分不宜过多呢，过多就会没有味道的，适量才是最好的。

煮1.2分钟之后自己尝一下OK了之后，再进行调味一下，就可以出锅了，非常美味简单可口哦。