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萝卜丝鸡蛋饼

早餐吃的好,一天才能元气满满!早起十分钟,蛋蔬早餐饼轻松搞定!
食材
1

萝卜 1根

2

鸡蛋 4个

3

盐 适量

4

生抽 适量

5

面粉 80克

6

葱花 适量

7

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

萝卜洗净擦丝

2

在碗中打入四个鸡蛋并打散

3

将萝卜丝倒入鸡蛋液中,搅拌均匀

4

倒入面粉搅拌成面糊,然后在面糊中加入冷水并搅拌均匀

5

倒入生抽、盐并搅拌均匀

6

再倒入胡椒粉和葱花搅拌均匀

7

锅中热油,将蛋饼糊均匀摊在锅中

8

正反面小火各煎2分钟

9

清新饱满的萝卜丝蛋饼就出锅啦!

注意事项

鸡蛋一定要打至蛋黄与蛋白完全融合

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