早餐吃的好,一天才能元气满满!早起十分钟,蛋蔬早餐饼轻松搞定!
食材
1
萝卜 1根
2
鸡蛋 4个
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
面粉 80克
6
葱花 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
萝卜洗净擦丝
2
在碗中打入四个鸡蛋并打散
3
将萝卜丝倒入鸡蛋液中,搅拌均匀
4
倒入面粉搅拌成面糊,然后在面糊中加入冷水并搅拌均匀
5
倒入生抽、盐并搅拌均匀
6
再倒入胡椒粉和葱花搅拌均匀
7
锅中热油,将蛋饼糊均匀摊在锅中
8
正反面小火各煎2分钟
9
清新饱满的萝卜丝蛋饼就出锅啦!
注意事项
鸡蛋一定要打至蛋黄与蛋白完全融合
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