高压锅炖排骨的步奏操作。20分钟快速炖出香喷喷的排骨肉和浓郁的排骨汤。快来学习吧！
食材
1
排骨 适量
2
玉米 一个
3
胡椒 少许
4
花椒 少许
5
桂皮 少许
6
香叶 少许
7
干姜 少许
8
生姜 半个
9
盐 少许
10
味精 少许
11
料酒 少许
12
老抽 少许
方法/步骤
1
首先，清洗排骨。浸泡去血水。
3
准备料酒，老抽，冰糖备用；切生姜片，胡椒，花椒，桂皮，香叶，干姜备用。
4
高压锅加入适量清水，后倒入老抽；料酒和食用盐少许，冰糖三颗。把胡椒；花椒；桂皮；香叶；干姜和玉米一起下入锅中。
5
盖高压锅锅盖，煮至20分钟左右即可出锅。盛碗时可加入适量鸡精提鲜。可加少量葱花，香菜
注意事项
避免排骨汤过咸口感不好。料酒；老抽，盐不要多放。