非常好学的一道家庭菜，喜欢吃排骨的朋友可以看看非常好学又好吃哦！
食材
1
排骨 700克
2
玉米 2个
3
葱 少许
4
姜 少许
5
蒜 少许
方法/步骤
1
排骨先切好，在放置盆里面加水，放置10分钟后捞出，这样可以清除肉里面血水。
2
锅里放水加入排骨，待沸腾将浮沫捞出，将排骨捞出控干备用。
3
锅里放少许油，待烧热，放入排骨，使排骨煎至两面金黄。
4
把切好的葱姜蒜丝放入锅中翻炒。
5
加入水及备好的玉米放入锅中，水量要埋住排骨即可，放入排骨料、花椒、茴香、盐，小火炖半个小时。
6
加入味精，即可出锅。
注意事项
可根据个人口味适量加入糖，味道会更鲜