排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者
食材
1
肋排 2根
2
土豆 1个
3
胡萝卜 1根
4
玉米 1根
5
葱姜蒜 适量
6
大料 适量
7
料酒 适量
8
油 适量
9
生抽 适量
10
老抽 适量
方法/步骤
1
准备所有食材。排骨提前用流水冲洗干净再浸泡30分钟。冷水放入排骨去掉油沫后捞出沥干。土豆和胡萝卜切成菱形块、玉米切成小块。
2
葱姜蒜大料爆香
3
油煎排骨
4
加入老抽上色
5
加水放入玉米煮
6
加入排骨
7
放入土豆萝卜块炖15分钟
8
按自己口味加盐
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