简单两步轻轻松松做好吃的盐焗鸡。大家可以在鸡翅下面随意铺上些自己喜欢的蔬菜,我觉得土豆放在下面吸收了鸡的汁水,是非常好吃地。关于腌制鸡翅,最好是腌制过夜,这样比较入味,不然里面的肉会淡淡的
食材
1
鸡翅 10个
2
小土豆 1个
3
洋葱 适量
4
生姜 5片
5
盐焗鸡粉 15g
6
火麻油 适量
1
鸡翅洗净,在背部画上两道口子,倒入盐焗鸡粉半包
2
洋葱切丝,生姜切片,放入拌匀和鸡翅一起腌制,时间越长越入味
3
土豆去皮切成条状,铺在碗底
4
放上和鸡翅一起腌制的洋葱丝,再放上鸡翅,在表面抹上少许油
5
将鸡翅放入烤箱,碗比较高,我放在了中间靠下的位置
6
选择烤鸡翅,温度220度,时间30分钟,15分钟时,将鸡翅取出翻面
7
30分钟,见鸡翅表面金黄状,取出食用
注意事项
因为鸡翅比较少,我就放了半包,喜欢吃咸的可以多放一点,鸡翅划几刀口子更容易入味些。
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