盐酥鸡这样做非常美味，吃起来外酥里内，小孩子都爱吃，下面来看一下具体的制作方法。
食材
1
鸡腿 适量
2
蒜 适量
3
面粉 适量
4
淀粉 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
生抽 适量
8
孜然粉 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备鸡腿去除骨头，切成块儿。
2
放入适量姜蒜末，盐，鸡精，生抽，孜然粉，胡椒粉。
3
放入一小勺油，腌制入味。
4
准备一勺面粉，一勺淀粉，混合均匀。
5
准备一个鸡蛋打散，鸡肉裹上一层干粉，再裹上鸡蛋液，再裹上一层干粉。
6
锅中炸至金黄，外脆里嫩，非常好吃。
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