家常菜青椒炒鸡蛋该如何做呢？今天小编来整理一下青椒炒鸡蛋的步骤，一起来看看是如何做的吧。
食材
1
青椒 3根
2
鸡蛋 六个
3
食用油 适量
4
食用盐 适量
方法/步骤
1
第一步，我们把青椒洗净切好备用。然后鸡蛋打入碗中备用。
2
第二步，我们把鸡蛋搅拌均匀出泡沫，如果有打蛋器搅拌更好，。
3
第三步，我们热锅起油，烧热。
4
第四步，我们放入青椒，开始翻炒，并且放入盐。
5
第五步，我们继续翻炒青椒，翻炒至8成熟。
6
第六步，我们开始倒入备好的鸡蛋，先不要急着翻炒，等待一分钟成型。
7
第七步，我们把炒好的鸡蛋装碗中，就可以开始品尝美味了。
注意事项
1
如果我们喜欢吃辣的，那么我们可以把青椒替代为线椒，那样够辣，够味。
2
我们注意，辣椒也不要炒的太熟，要不然也不是很好吃。
上一篇：养生食补青椒炒鸡蛋的做法
下一篇：青椒鸡蛋家常做法