好吃。
食材
1
鸡蛋 200克
2
尖椒 20克
3
葱 30克
4
盐 3克
5
蒜 3克
6
盐 2克
7
味精 0.5克
方法/步骤
1
尖椒用清水清洗干净
2
把青椒切成丁
3
盆中打入4个鸡蛋，用筷子搅拌均匀
4
锅中加入适量的食用油，油热以后倒入葱花
5
蒜泥爆香，倒入青椒，适量的食用盐，味精翻炒入味
6
把鸡蛋均匀的倒在青椒上面，小火煎至鸡蛋表面完全凝固翻煎另一面，煎熟出锅
7
非常好吃又下饭
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