简单，技法为蒸
食材
1
面粉 500g
2
北豆腐 200g
3
青萝卜 1个
4
花椒面 适量
5
盐 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
温水和面，和好的面饧20分钟
2
饧面的同时去准备豆腐和萝卜，豆腐切小块，放入盆中，萝卜切成丝，切碎，葱花准备好
3
调陷，豆腐萝卜放入同一个盆中，加入适量的油，盐，调味
5
坐锅烧水，水开后放上蒸笼，大火蒸15分钟左右即可出锅
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