绿豆排骨汤清淡而不油腻，是一道许多人喜欢吃的美食，那么具体应该怎么做呢？让我们一起来看一下吧！
食材
1
排骨 300克
2
绿豆 200克
3
生姜 一块
4
葱 一棵
5
鸡精 10克
6
盐 10克
7
胡椒粉 5克
8
料酒 一勺
方法/步骤
1
绿豆放入清水浸泡一个小时，生姜切成片，葱切成沫。
2
排骨洗净，用清水加两片姜及少许料酒焯水，水烧开后去除浮泡。
4
砂锅里倒入煎好的排骨及浸泡过的绿豆，加入水，葱，姜。
5
大火烧开后，转为小火煮一个小时。煮熟后加入盐，鸡精，胡椒粉。
多语言展示
当前在线：429今日阅读：126今日分享：42