绿豆清热解毒，莲藕滋补养生，排骨营养丰富，一起煲出来的汤味道鲜美，口感极佳。
食材
1
排骨 一根
2
莲藕 两节
3
绿豆 一把
4
生姜 一小节
5
盐 少许
6
鸡精 少许
7
葱 两根
方法/步骤
1
准备食材。洗净排骨，莲藕削皮，生姜去皮，葱去黄叶，绿豆洗净。
2
烧开水，把排骨放锅里焯一道水，去除浮沫，沥干水放碗里备用。
3
将一小把绿豆放碗里浸泡一段时间。生姜切片，葱切段。
4
把莲藕切成一块一块的，切薄一点，容易熟。
6
煮上1个半小时~2个小时，然后加入盐和鸡精调味，最后再撒上葱花，美味的绿豆莲藕排骨汤就做好了。
注意事项
这个适合自己租房，有个小电饭锅的人使用，如果你有高压锅那就更好了。
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