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排骨绿豆稀饭的做法

多喝粥是保养身体最简单直接的方法。可以根据需要添加各种食材煮,制作简单,值得制作。
食材
1

排骨 一份

2

大米 半碗

3

胡萝卜 半根

4

绿豆 半碗

方法/步骤
1

排骨先焯水去一下血水。

2

胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。

3

焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾。

4

煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁以及绿豆。

5

继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可,开盖加入适量的 盐和十三香调味,再加入香菜,胡萝卜和绿豆,拌下,就可以食用了。

注意事项

注意火候不要太大。

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