食材
1
面 100克
2
鸡胸肉丝 少许
3
黄瓜 半根
4
胡萝卜 半根
5
新鲜花菇 1只
6
鸡蛋 1个
7
辣椒粉 1勺
8
白芝麻 1勺
9
葱 少许
10
蒜蓉 1勺
11
盐 少许
12
糖 少许
13
鸡精 少许
14
生抽 1.5勺
15
醋 1.5勺
16
食用油 少许
17
麻油 几滴
方法/步骤
1
黄瓜、胡萝卜、去皮切丝、蘑菇片
2
加水煮沸，加入面条3-5分钟
3
花菇入水焯一下水
4
胡萝卜水烫
5
做好的蛋饼切丝备用
6
把提前煮好的鸡胸肉拉丝
7
加入1.5勺生抽和醋，盐，糖，鸡精也分别加入
8
再淋上准备好的调料
9
拌一下，淋上几滴麻油，一碗酸辣美味的鸡丝凉面就完成了！
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