红烧汁虾仁豆腐是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做红烧汁虾仁豆腐。快来看看吧。
方法/步骤
1
准备虾100g,豆腐100g,辣椒酱,生抽,糖,料酒,花生油,清水各10g。
2
虾去皮,去虾线,豆腐切块,弄好的虾,加料酒,姜搅拌。
3
锅中倒油,油热加入生抽,豆瓣酱,辣椒酱,盐,清水。
4
加糖煮开,加入豆腐,虾,加入淀粉,水,小火收汁出锅即可。
5
总结如下。
准备虾100g,豆腐100g,辣椒酱,生抽,糖,料酒,花生油,清水各10g。
虾去皮,去虾线,豆腐切块,弄好的虾,加料酒,姜搅拌。
锅中倒油,油热加入生抽,豆瓣酱,辣椒酱,盐,清水。
加糖煮开,加入豆腐,虾,加入淀粉,水,小火收汁出锅即可。
总结如下。