面条该怎么煮？

不同的面条应该用不同的水温来煮，例如煮挂面、千切面，注意要温水下锅才可以。

在煮面条的过程中，如果锅内的水开了，应倒入一些凉水，让锅内水停止沸腾。

重复加凉水这个动作几次，让煮出来的面条受热更加均匀，一直到面条煮好出锅即可。