面粉（淀粉）
小勺
食盐
淘米水
食用碱
厨房用橡胶手套
洗菜盆
小苏打
葡萄的清洗方法：将葡萄从葡萄串上摘下来，摘成一颗一颗，放入一个大小适中的菜盆中；加入水和两勺面粉，轻轻翻动葡萄，使得每颗葡萄都沾上面粉糊，稍放一会儿，再均匀翻动葡萄；沥掉面粉水，用清水冲洗干净即可。
草莓的清洗方法：将草莓放入一只镂空的篮子里，用清水冲洗几分钟；摘掉叶子仅留下草莓蒂，放入菜盆里，加入半勺盐浸泡5分钟左右后；再加入初次淘米水再泡3分钟左右；沥掉盆里的水，用清水冲洗干净；在盆里放入清水，水面没过草莓，浸泡10分钟即可食用。
桃子的清洗方法：将菜盆里放入清水，加少许食用碱，搅拌均匀；将桃子放入盆里浸泡几分钟；最好用清水将桃子冲洗干净即可。此外，可以先把桃子泡湿，取一些食盐涂抹在桃子表面，用手轻轻的搓一遍，然后用清水冲洗干净即可。
杨梅的清洗方法：将菜盆盛满水，放入少量面粉，搅拌均匀；把杨梅放入盆里，浸泡3分钟左右；沥尽面粉水，用清水冲洗干净；再将菜盆盛满水，放入2-3小勺盐（1升水）；将杨梅放入，浸泡半个小时左右；最后用清水冲洗干净即可。
桑葚的清洗方法：先戴上橡胶手套，避免手指被染色；将清理完枝叶只留蒂的桑葚，在水龙头下冲洗干净，不要放入盆内洗，以免农药渗入肉内；冲洗干净后，可将桑葚放入盐水、面粉水、淘米水、碱水等任何一种中浸泡，能起到去除农药的作用；浸泡充分后，再用清水冲洗干净即可。
硬皮水果（苹果、梨、柠檬等）的清洗方法：硬皮水果皮表面有农药和果蜡残留，仅用清水无法彻底清洗；将硬皮水果用清水冲洗，去除表层污垢；接着取一些小苏打涂于果皮表面，用手搓洗一遍，小苏打可有效去除残留农药和果蜡；最后用清水冲洗即可。
洗水果前，最好先把水果收拾一下，去叶、去腐烂等，这样清洗起来更容易。
一些难洗的水果，最好多冲洗几次，吃着才放心。