啤酒烧猪蹄营养丰富，味道可口，让人看着都嘴馋哦，下面新颖星简单介绍它的做法
工具/原料
猪蹄400g啤酒330m
姜片
八角
葱结
蒜
盐
酱油
冰糖
老抽
方法/步骤
1
所有材料洗净，猪蹄焯水备用
2
锅里放油加入冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色。 加入老抽和酱油炒至上色，加入适量的盐翻炒均匀。最后放入姜、蒜、八角炒下
3
倒入啤酒至淹没。加入一个葱结，大火煮开
4
关火，转入高压锅里，中火压上15分钟即可
5
注意事项
高压锅压15分钟后，汁也差不多没了，就不用收汁了
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