鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质用鸡蛋、葱花大米饭炒一下，配点汤，咸菜。也是一顿美味。不要空腹。下面就介绍一下，鸡蛋葱花炒饭的做法。
食材
1
大米饭 适量
2
鸡蛋 一个
3
葱花 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
煮熟的大米饭，准备好。备用。
2
鸡蛋打入碗中，搅开。
4
放入葱花，盐，酱油翻炒。出香味后，放入大米饭，继续翻炒。
5
炒匀即可。香喷喷的鸡蛋、葱花炒饭完成。
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