在有胃病的时候,我们可以拿平时最常见的仙人掌来煲汤,因为仙人掌是可以治疗胃病和养胃的,下面是煲汤的制作过程。
食材
1
猪肚子一个 500克
2
仙人掌一块 500克
3
大料 5克
4
陈皮 3克
5
红枣 10克
方法/步骤
1
选猪肚一个,开一小口,注意猪肚要用新鲜的,冷冻过的效果不好。我们先把猪肚洗干净,备用。
2
取仙人掌一块,也就手掌大小吧,然后去掉皮和刺,小心不要刺伤手,洗干净后,切几小块,放入猪肚子里面,再把猪肚的口用线缝好,以防仙人掌的汁益出来。然后放入煲汤锅里放入适量的水,放入大料,红枣,桂皮,陈皮,盐还有姜,盖好煲2小时。
3
煲好后,捞出猪肚子,然后切成小块,再放入葱花,就可以食用了。
注意事项
1
仙人掌性寒,
2
胃寒的患者不能吃,
上一篇:仙人掌有哪些神奇功效你知道吗?
下一篇:酸甜仙人掌做法