仙人掌果富含丰富的植物营养素和抗氧化剂，能够促进细胞再生、行气活血、美容养颜、增强抵抗力。经常食用，有延年益寿的效果。
仙人掌果的营养价值
1
准备一个仙人掌果，一把镊子、一把水果刀。
2
沿着仙人掌果的尾部切开，以刚看到红色的果肉为佳。
3
尾部切掉之后，沿着仙人掌果身轻轻划一刀。
4
用镊子将仙人掌果尾部的八角刺夹出。注：八角刺非常的危险，吃之前一定要将它找出来。
5
顺着划开的果皮掰开，取出果肉。仙人掌果肉颜色非常漂亮。
6
果肉放入杯子用勺搅拌开后加入蜂蜜腌制10分钟，加温开水冲调成饮品即可饮用。
7
一杯酸甜可口的仙人掌果汁就做成了，营养又美味。
注意事项
为了方便保存，可以大批量的制作。将果肉挖出来存放在干净的密封罐里，加入足量的蜂蜜或白糖密封腌制一周后，就可以随取随用。
上一篇：酸甜仙人掌做法