每天都吃两样的食物是不是觉得烦？那就给大家分享一下怎么样制作家常美味花卷。
食材
1
白面粉 适量
2
温水 适量
3
盐 适量
4
葱花 适量
5
花椒 适量
6
熟油 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
拿出已经发酵好的白面。
2
把发酵好的面边撒干面边揉，揉成一团不粘面盆为此。
3
把面团取出放以面板上，再揉一会儿 ，揉的时候在面板上先撒一些干面粉，以防面团粘到面板上。然后用擀面杖把面擀成一面皮。
4
为了增加味美，把大葱切成葱花。不要切太粗，不然花卷做出来不好看。
5
根据各人的口味，在擀好的面皮上放适量的油、盐、味精、花椒和切好的葱花，涂抹均匀。
6
把涂抹好的面皮打成卷，并用刀切成小段，段的大小决定花卷的大小。
7
把切好的面段，用三段或四段重叠起来。（段数为一个花卷的量）
8
用双手拿起面段的两端，向相反的方向旋转一下，花卷就制作完成了。
9
最后放入蒸锅内，蒸30至40分钟就香喷喷的花卷就可以出锅了。
注意事项
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