洋葱在我们的日常生活中非常常见，经常食用洋葱有增强我们记忆的功能。瘦肉中含有丰富的蛋白质，洋葱炒瘦肉不仅营养丰富，而且味道非常鲜美。
食材
1
洋葱 1个
2
瘦肉 200g
3
油 5ml
4
南德 1勺
5
酱油 1勺
6
盐 1/3勺
方法/步骤
1
取200g左右的瘦肉，放在盘中。
2
取1个洋葱，清洗干净后，剥去洋葱的外皮，放在盘中。
3
把洋葱先切成片状，然后再切成小条状，放在盘中。
4
洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
5
在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的瘦肉倒入锅中，翻炒几下。
6
在锅中的瘦肉断生后，把瘦肉盛起，盛入盘中。
7
然后，把盘中准备好的洋葱倒入锅中，翻炒几下，
8
当锅中的洋葱变色的时候，在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和洋葱混合均匀。
9
然后，把盘中准备好的瘦肉倒入锅中，翻炒几下，
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接着，在锅中加入半碗水，盖上锅盖，继续加热。
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接下来，在锅中加入1勺南德和1/3勺盐，翻炒几下，让调料和菜充分混合均匀。
12
盛起，装入盘中。