最近又迷恋上洋葱了，甜甜的口感，特殊的气味儿......而洋葱炒肉简直不能再美味了。那么洋葱炒肉怎么做好吃呢？
食材
1
洋葱 半个
2
瘦肉 适量
3
食用油 适量
4
食用盐 适量
5
老姜 少许
6
大蒜 1瓣
7
嫩肉粉 适量
方法/步骤
1
首先把洋葱洗干净，然后切丝。老姜切片，大蒜就随意切啦。
2
瘦肉切片后，用嫩肉粉，姜末搅拌均匀备用。
3
热锅下油，先把洋葱炒一下，因为瘦肉久炒以后会很老的。
4
接着把洋葱装起来，继续加油，炒瘦肉的时候油要多一些，这样不容易糊锅。接着丢姜片和大蒜爆香。
5
倒入瘦肉迅速翻炒，瘦肉炒变色以后就可以加洋葱进去啦。
6
炒一会儿就可以加盐起锅了。装盘上桌～下饭好帮手哦。
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