几天来一直想吃椰蓉面包，本打算做小的面包，同事又来了说想吃面包，结果就做了两个大点的送给同事了。
食材
1
高筋粉 350克
2
鸡蛋 1个
3
牛奶 165克
4
椰蓉（椰蓉馅） 60克
5
白糖（椰蓉馅） 25克
6
黄油（椰蓉馅） 25克
7
酵母 4克
8
白糖 40克
9
黄油 30克
10
盐 3克
11
奶粉 12克
12
鸡蛋（椰蓉馅） 30克
步骤/方法
1
把面团所有材料除黄油外加入面包机，一个程序后加入黄油至扩展阶段，发酵两倍大
2
发酵好的面团分成2份揉匀
3
取一个面团擀成长方型
4
抹上椰蓉，不要全抹，留三分之一不抹，椰蓉馅本打算做小面包用的，同事来了我做成两个大的了，把所有椰蓉馅全部放上了，大家做的话可以分开两个
5
铺满椰蓉后将面团三分之一折过来，然后再折过来
6
就是这个样子滴哈
7
然后将折好的面饼擀开，切上两刀，注意最顶上不要切段
8
然后编成辫子放入模具中，盖上保鲜膜发酵两倍大，就是这个样子，然后刷蛋液，送入预热好的烤箱大约20分左右，这要根据自家烤箱来定
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