花生的营养价值非常高，也是我们经常吃的一道食材，很多人都喜欢吃油炸花生，但是从营养价值方面来看，油炸花生是一种非常不健康的吃法。接下来我为大家介绍最正确的吃法：水煮花生。
食材
1
花生 800g
2
芹菜 两根
3
胡萝卜 半根
方法/步骤
1
花生用清水洗净，然后放在清水中浸泡两个小时。
2
然后开始准备料包，料包有：盐、桂皮、香叶、草果、茴香、肉蔻、八角、干辣椒。
3
接着将料包中的小颗粒物品放进调料包里面。
4
然后锅里导入清水，接着将泡好的花生和调料包一起放进去，大火煮开，再接着转至小火煮30分钟左右。
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然后将胡萝卜和芹菜切成小块。
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接着将切好的胡萝卜和芹菜放入沸水中煮一分钟。
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然后将煮过沸水的芹菜和胡萝卜过凉水，接着放干水分。
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接着将煮好的花生也捞出来晾干。
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最后将蔬菜丁和花生一起倒入盘中，然后根据个人的爱好加入香油或者是醋拌匀即可。