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香煎鲜虾土司的做法

怀孕生了娃,升级当了妈,眼睛一闭眼睛一睁,两三年的时间忽悠忽悠就过去了。我是个浪费时间的高手,没娃的时候整天闲在家里都觉得时间不够用,有了娃以后更是一天天忙得脚打后脑勺,都没什么闲心上博客玩了。又懒又忙的人,原本是不大可能有啥收成地,可是,感谢吉林科技出版社的代婕小妹的耐心和操办,让我能继续有本书出来。
方法/步骤
1

准备材料:虾仁,葱,紫苏叶(没有的话,可省),土司,盐,黑胡椒粉,芝麻油。

2

虾仁剁碎,葱和紫苏叶切碎,加盐,黑胡椒粉,芝麻油搅匀。

3

每片土司等分成四份,每份上面抹上调味后的虾泥。

4

锅热油,将抹了虾泥的一面向下,放入油锅煎至熟,然后翻面―――-通常的做法,是放入油锅来炸。不想起油锅炸的时候,可以这样煎了来吃,味道也不错。

5

待土司片煎黄以后,盛出装盘即可。

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