好吃胜过烧烤摊”
食材
猪小肠 1根
方法/步骤
1
猪小肠 猪小肠清洗干净，酸藠头一瓣瓣分好，酸梅酱和海鲜酱混合均匀。
2
猪小肠切成段，每一段塞入一瓣酸藠头。
3
. 用竹签将塞了酸藠头的小肠川成串，放入学厨烤盘。
4
烤串上先均匀地刷一层油，再刷一层酱汁
5
烤盘放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤约10分钟后，立刻取出，再刷一层油和酱汁，撒上孜然粉和辣椒粉，继续烘烤5分钟即可。
6
爆头肠成品图
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猪小肠 1根
猪小肠 猪小肠清洗干净，酸藠头一瓣瓣分好，酸梅酱和海鲜酱混合均匀。
猪小肠切成段，每一段塞入一瓣酸藠头。
. 用竹签将塞了酸藠头的小肠川成串，放入学厨烤盘。
烤串上先均匀地刷一层油，再刷一层酱汁
烤盘放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤约10分钟后，立刻取出，再刷一层油和酱汁，撒上孜然粉和辣椒粉，继续烘烤5分钟即可。
爆头肠成品图