今日冬至,要吃饺子,那么今天就来包饺子吃吧,因为年底很忙,就简单一点做吧,一起来看看最简单的饺子的做法。
工具/原料
1
饺子皮 500克 猪肉 350克 虾仁 50克 小白菜 200克 香葱 二根 蚝油 一勺
2
鸡粉 半勺
方法/步骤
1
把猪肉剁碎或者用绞肉机打成肉泥,把香葱洗干净切成葱花倒进去。
2
把虾仁也剁碎备用。
3
把娃娃菜洗干净再切碎,再放在肉里面,放一勺盐,半勺鸡粉,一勺蚝油,搅拌成饺子馅。
4
开始包饺子啦,我包的水平不行,但是原汁原味哦。
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煮饺子也有一点方法的,先烧一大碗水,水滚后把做好的饺子放下去中火煮,煮开后再加点凉水,加三次就好了。
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关火倒进大碗里,可以开吃了,味道蛮不错的。