豆腐和辣椒都是特别有营养价值的食材。他们搭配在一起绝对是人世间的美味。今天，小编和大家分享美味的豆腐炒辣椒的做法。一起来了解下吧。
食材
1
豆腐 适量
2
辣椒 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
花生油 适量
方法/步骤
1
第一步，先把需要使用到的食材准备出来，把蒜和葱切好备用。
2
第二步，把辣椒和豆腐洗干净以后切好分别装盘。
3
第三步，在铁锅中倒入适量的花生油，等油熟了以后倒入豆腐。
4
第四步，接着倒入切好的蒜和葱在锅中和豆腐翻炒，把豆腐用油反复煎炸。
5
第五步，等豆腐被煎炸至两面发黄以后倒入切好的辣椒翻炒。
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