红薯不仅有丰富的营养价值，而且还有较高的药用价值，是养生保健的佳品。红菩：又称！犷菩、番答、山药等，为旋花科一年生植物，不同地IK人们对它的称呼也不同，山东人称其为地瓜，四川人称其为红薯，北京人称其为白薯。
方法/步骤
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红薯含可溶性膳食纤维较多，能使排便通．肠，排雌功效很好。
2
多吃滋阴润燥、补脾他胃的食品，如全L斡、芝麻等。红笋芝麻饼，在四川叫做“红岔把”，是秋季街头巷尾址受欢迎的小点心。
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香糯软甜，老少铃宜，对于秋季便秘有·定的预防和治疗作用。
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红件泥加糯米粉、而粉和清水一起拌揉均匀，按成而坯。黑芝麻炒香压碎，再加自糖、少城花生油混合拌匀．揉成馅球。
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取而坯逐个包馅球后德扁锅中放少｝．爱花生油，烧至七成热时，将饼下锅两而煎黄即可。
7
红薯含有一种诚化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大址二试化碳气体，会使人腹胀、打隔、放屁。红典含糖缺高，吃多了可产生大缺胃酸，使人感到“烧心”，想吐酸水，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
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