红薯算是保健食品了，有很高的食用保健价值。主要营养素：淀粉、膳食纤维、维生素C 胡萝卜素和赖氨酸。是老百姓的餐桌食品，物美价廉。
工具/原料
关心生活常识者
方法/步骤
1
高血压患者宜食红薯，红薯含有大量的膳食纤维，有利于稳定血压，维持血管弹性，预防动脉血管硬化。
2
红薯的所含的大量维生素 C ，不易流失，还有红薯还有大量的钾，都起到保护血管，稳定血压的的作用。
3
高血脂患者宜食红薯，红薯所含的大量的膳食纤维，有促进排便、排毒、和排除有害物质。并能帮助清除血液中多余的胆固醇。
4
红薯中的胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，也可以降低胆固醇，预防高血脂。
6
红薯一年四季都可以吃到，在应季丰收时一次可以多买一些，储存一段时间，一定要挑选没有伤痕的。
注意事项
本文仅供参考。关心生活常识，关爱身体健康。
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