今天分享一个土豆饼的做法。
食材
1
食用油 适量
2
土豆 1个
3
蒜 两瓣
4
蒜末 适量
5
面粉 适量
6
鸡蛋 1个
7
火腿肠 一根
8
葱 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
平底锅放适量食用油，加土豆丝，翻炒、
2
加适量蒜末、葱、盐、翻炒
3
把土豆丝炒软盛出备用。
4
在准备适量面粉，打入一个鸡蛋，适量清水，一小撮盐，搅拌至无颗粒。另起锅倒少许油，yao一勺面糊，摊平。
6
然后加上香肠。
7
再撒一些土豆丝。
8
卷起来，切开即可。
注意事项
面糊不要太稠也不要太稀。
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