最常见的黄瓜再配上瘦肉，这道菜做法十分简单，材料也很好准备。这道菜出来的味道也是清甜爽脆，十分可口。
食材
1
黄瓜 一根
2
瘦肉 适量
3
芹菜 一棵
4
葱 一棵
5
蒜头 三颗
6
肥猪肉 少量
方法/步骤
1
黄瓜洗净削皮，其他的配料洗净择好
2
黄瓜切半去籽，在改刀切片。瘦肉和肥肉也分开切片，芹菜和葱切段待用
3
将蒜头拍扁，去皮，切碎
5
加入切好的黄瓜，炒熟
6
再倒入切好的瘦肉，翻炒一会儿瘦肉就熟了，紧接着加入芹菜和葱段，混匀。以及加入盐和味精调味
7
最后装盘上菜
注意事项
不用肥猪肉也可以，加肥猪肉只是为了更香一点
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