吃米饭的时候，总要有个下饭菜打牙祭，作为上班一族，每天的午饭时间紧张又紧张，这边煮上米饭，那边就要快手翻炒菜肴，米饭煮好，菜肴也要一起上桌。时下季节，黄瓜丁烧肉是一道不错的快手菜选择，制作简单，口感清新，营养也具备，有兴趣的朋友可以制作，非常美味，米饭扫光光哦。
食材
1
黄瓜丁 100g
2
瘦肉 20g
3
蒜粒 5g
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
起油锅，下蒜粒爆香。
2
下瘦肉。
3
滑散炒熟。
4
加生抽提味。
5
下黄瓜丁快手翻炒。
6
炒至断生，加盐调味。
7
装盘。开吃喽，米饭扫光光。
注意事项
瘦肉炒熟后，快手翻炒黄瓜丁至断生，即可加盐提味装盘。
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