青椒鸡片的做法

【主料】：鸡胸肉、青椒

【调味料】：大喜大原味烤肉酱、葱、姜、蒜、食用油

1.鸡胸肉切片，装在大一点的容器里，倒入适量的大喜大原味烤肉酱，用手将烤肉酱与鸡片抓匀，腌制15分钟左右。

2.青椒洗净后去蒂去籽，切成菱形块。

3.葱姜蒜分别切碎。

5.放入腌渍好的鸡片，用铲子或者筷子将鸡片划散，继续中火，炒至鸡片颜色变浅。

6.放入青椒片，转大火，翻炒1-2分钟左右，加盐调味即可。

1.鸡片入锅后要快一点划散，用筷子更顺手些。

2.青椒片入锅之后转成大火翻炒，这样炒好的青椒片口感清脆。

3.可以用去骨的鸡腿肉来代替鸡胸肉。