家里屯了好多土豆,一时间不知怎么处理,想到了炸点薯条给孩子吃,方法很简单。
食材
1
土豆 三个
2
花生油 适量
3
番茄酱 适量
方法/步骤
1
土豆洗净去皮。
2
切成均匀的长条,放水里冲摆干净后放盘里晾干水分待用。
3
锅里倒入花生油,开火,等油热。
4
感觉油温升起来了,不是很确定的话,可以用土豆条试一下,如下图,就可以入锅了,切记油温不要过高,否则容易糊。
5
油热下锅后,用筷子不断翻动,使之受热均匀。
6
土豆条颜色上色后用漏勺捞出,控控油
7
装盘,挤上番茄酱,完成。
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