几个鸡蛋,适量面粉,再加点食盐,就能做出松软可口的鸡蛋饼,下面说一下做法哈。
食材
1
鸡蛋 2个
2
面粉 适量
3
盐 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
取2个鸡蛋打入碗中备用,如果喜欢松软一点的,可以多加鸡蛋
2
加入适量面粉,面粉要根据容器大小加,不要加太多,不然一会就放不下水了
3
在面粉上撒上适量盐,然后倒入水,慢慢搅拌成糊状。
4
电饼铛加热,涂上一层油,然后放入2勺面糊,摊平。
5
慢慢的面糊会凝固成固体,然后等全部凝固后,感觉底部差不多了就翻面。
6
等另外一面也熟了,香喷喷的鸡蛋饼就可以出锅了。