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炸酱面的做法

好吃的食物
食材
1

面条 200克

2

五花肉 150克

3

黄瓜 半根

4

胡萝卜 半根

方法/步骤
2

将黄豆酱、甜面酱以3:1的比例混合,将炒肉留下的油倒入锅中加热后倒入姜葱末炒香倒入调好的酱料炒,略炒后加入少许水继续,再将炒好的肉末倒入翻炒入味

3

炸酱做好后,往锅中倒入大量水煮沸,将面条放入水中煮沸捞出,码上菜码,浇上炸酱,拌好便可以食用了

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