雪花酥怎么做,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家。
食材
1
棉花糖 150g
2
小饼干 140g
3
综合坚果 150g
4
蔓越莓干 15g
5
全脂奶粉 55g
6
无盐黄油 45g
7
盐 1g
方法/步骤
1
把无盐黄油以及盐加入到不粘锅里面,中小火加热至融化。
2
加入棉花糖压拌至融化没有结块。
3
加入全脂奶粉压拌至没有颗粒。
5
带上手套用牛轧糖裹住饼干。
6
用掌心压实折叠将雪花酥塑形,晾凉切块即可。
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