很多人喜欢吃雪花酥，下面和大家分享一下雪花酥怎么做，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
棉花糖 200克
2
小饼干 150克
3
全脂奶粉 60克
4
黄油 50克
5
蔓越莓干 50克
6
开心果 50克
7
核桃仁 50克
方法/步骤
1
锅中放入黄油，开小火融化，黄油融成液体状，加入迷你颗粒的棉花糖。
2
用锅铲不断地搅拌，搅拌均匀，及时关火。
3
关火后，加入蔓越莓干、开心果、核桃仁、小饼干等配料。
4
用手按压，两面各筛一层奶粉，用刀切成方正的小块。
5
选择棉花糖时，选择小颗粒的棉花糖，受热过程中比较容易融化。
6
选择饼干的时候，选择酥脆的咸味饼干。
7
在操作过程中，需要装瓶储存，雪花酥切成小块，四周撒上奶粉，增加奶香，防止粘连。