不用小饼干，自己做炸面条，雪花酥更香更脆，口感棒棒哒
食材
1
黄油 80克
2
棉花糖 300克
3
蔓越莓干 120克
4
奶粉 90克
5
泡打粉 6克
6
面粉 300克
7
黑芝麻 3克
8
坚果 120克
方法/步骤
1
第一步先炸面条，把鸡蛋跟面粉、泡打粉放在一起，筷子搅拌成面絮，然后用手揉成团，醒15分钟。
2
醒好的面团用擀面杖擀成薄片，切成5*0.5小条，放油锅炸成淡黄色捞出，控油，称出300克待用。
3
棉花糖化开，倒入90克奶粉，翻拌至奶粉融化无干粉，倒入干果。
4
奶粉化好后倒入面条、坚果、蔓越莓干。
5
倒入面条，坚果，蔓越莓干，快速翻拌均匀。戴着乳胶手套做又快又均匀。
6
双手快速拌均匀，倒入28*28烤盘（底部撒上薄薄一层奶粉），整形后用擀面杖擀平，撒上一层奶粉
注意事项
凉透后切块
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