芥末扒鸡的做法

扒鸡

葱，香菜，芥末，醋，糖，盐，味精

热水泼开芥末（三汤匙），弄成浆糊。

葱切丝，香菜切段。

将葱丝，香菜段放入撕好的扒鸡里

烫好的芥末里加入盐一小塑料勺，糖半勺，香油一勺，味精适量，最后加入一大汤勺醋，把芥末泼开

将调好的芥末汤汁加入扒鸡里，拌均匀，装盘。