香辣土豆烧鸡腿的做法
食材
1
鸡腿 5个
2
土豆 1个
3
食盐 1小勺
4
蒜 2瓣
5
料酒 1小勺
6
胡椒粉 1小勺
7
蜂蜜 1小勺
8
辣椒酱 1小勺
9
植物油 适量
10
小葱 1颗
方法/步骤
1
将土豆切成滚刀块，腌好鸡腿肉(根据个人口味调整)30分钟；热锅加油，将葱、蒜炒香，将腌好的鸡腿肉放入，炒至变色
2
加入土豆，加入热水没过鸡肉，中火盖锅加热30分钟；开盖大火收汁即可
烹饪小技巧
1
辣椒酱可以换成辣椒油更加香辣
2
鸡腿最好新鲜的不要超市的速冻食品
菜品功效
1
营养丰富
2
有利于减肥
3
防止中风
4
和胃健脾
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