给工作繁忙的你分享一道快速简易菜。还是那句，相对比较有时间的可以自己腌制哦~
食材
1
腊鸡退 1个
2
生姜 适量
3
料酒 适量
4
大蒜 适量
方法/步骤
1
首先准备好一个腊鸡腿，把它洗干净。辣鸡腿是超市买的，大家也可以自己在家腌制。
2
把腊鸡腿切成片，厚薄随自己喜欢。要多切几片的话就切薄一点。
3
准备好生姜、大蒜并把它们切成片。
4
把之前切好的腊鸡腿，放到大蒜和生姜上面，并倒入适量的料酒。别的不用加，因为本身就是腌制过，已经咸咸的了。
5
放入蒸锅内，蒸个20分钟左右。
6
蒸好后如果要立即吃的话，可以直接那出来开吃了。不吃的话可以先在蒸锅里放着。
7
近距离看就能闻到香味了，很方便的一道菜~
注意事项
1
腊鸡腿本身就是腌制好的，所以可以直接蒸什么都不加。
2
蒸好后记得早点吃，不然一凉又会冻住了。