外面卤肉饭虽然好吃，但是肉绝对不够吃货塞牙缝啊，自己在家卤肉，简单便捷
食材
1
带皮五花肉 500g
2
老抽 1汤匙
3
生抽 2汤匙
4
料酒 2汤匙
5
姜末 少许
6
蒜末 少许
7
冰糖 2块
8
洋葱 半个
9
草果 1个
10
桂皮 少许
11
香菇 3朵
方法/步骤
1
五花肉切小块，洋葱切丁
3
锅底留少于油，导入配料煸炒出香味
4
五花肉倒入一起翻炒，加入盐，生抽，老抽，倒入水，水要盖住五花肉后，再多一倍水。大火煮开，小火炖1小时。
5
大火收汁，我放了两个白煮蛋进去卤，香味很浓哦！
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