鱼丸除了煎、炸、涮之外,也可以炖成汤喝哦,在秋冬之季喝上一碗热腾腾的鱼丸汤,配上各种喜欢的蔬菜,即暖胃又暖心。
食材
1
鱼丸 200g
2
土豆 半个
3
胡萝卜 1个
4
葱 适量
5
香菜 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
葱切葱花,香菜切碎。
2
胡萝卜洗净切成片状,土豆切成滚刀块。
3
锅内入油,油热后放入土豆块小火煸炒。
4
加入适量清水,大火烧开。
5
烧开后加入胡萝卜片和鱼丸,转小火焖煮二十分钟。
6
焖好后撒入葱花和香菜,放入适量食盐和胡椒粉调味。
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