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土豆胡萝卜鱼丸汤

鱼丸除了煎、炸、涮之外,也可以炖成汤喝哦,在秋冬之季喝上一碗热腾腾的鱼丸汤,配上各种喜欢的蔬菜,即暖胃又暖心。
食材
1

鱼丸 200g

2

土豆 半个

3

胡萝卜 1个

4

葱 适量

5

香菜 适量

6

盐 适量

7

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

葱切葱花,香菜切碎。

2

胡萝卜洗净切成片状,土豆切成滚刀块。

3

锅内入油,油热后放入土豆块小火煸炒。

4

加入适量清水,大火烧开。

5

烧开后加入胡萝卜片和鱼丸,转小火焖煮二十分钟。

6

焖好后撒入葱花和香菜,放入适量食盐和胡椒粉调味。

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