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青蒸鸡中翅的做法

上次买了一烤箱,迫不急待的烤了几个红薯吃了。还别说烤箱烤的东西还直是上火,吃了我就喉咙不太舒服,慢慢的,到现在已经有两周,还没有好。现在的我吃能吃清淡点了,蒸着吃吧。
食材
1

鸡翅 8个

2

姜 小块

3

香蒜 四瓣

4

西红柿 100克

5

白沙糖 15克

6

料酒 5毫升

7

食盐 一小勺

8

生抽 1勺

步骤/方法
1

姜蒜整理好,切丁。

2

鸡中翅冼净,加适量盐、料洒、生抽、和姜、蒜一起抓均,腌制30分钟。

3

鸡翅摆盘,放入锅中蒸约40分钟,取出。

4

西红柿用开水烫一下,去皮,切小块。

5

炒锅加少量油,油温热后加入切好的西红柿和白沙糖,翻至出现有西红柿糊

6

将步骤5做好的西红柿糊倒入蒸好的鸡翅上。

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