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牛奶雪糕简单家常做法

夏日炎炎,大家都对雪糕非常的喜爱,但是外面卖的雪糕添加量太多我们不知道的东西,所以,今天我们来看看如何在家里制作出美味健康的雪糕。
食材
1

纯牛奶 240毫升

2

糯米粉 25克

3

白砂糖 35克

方法/步骤
1

把需要的材料准备好。

2

把牛奶,白砂糖和糯米粉倒入锅中。

3

一边用中火加热,一边搅拌均匀,开始有一些气泡。

4

继续加热,气泡慢慢消失了,溶液变得粘稠了,立刻用小火几人继续搅拌二十秒左右,感觉很稠就关火。

5

把准备好的雪糕模消毒,沥干。

6

把完全凉透的雪糕糊放进模具中。

7

盖上盖子,放在冰箱六个小时左右即可食用。

注意事项
1

牛奶加热时不要用大火。

2

要在室温下放置五分钟左右才能脱模。

3

雪糕要在冰箱里放久一点,不然容易脱模失败。

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